理科実験(中)

2018年7月18日

7月18日(水)、中学3年生が身の回りにあるもので指示薬を作る実験を行いました。

 

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紫キャベツの煮汁でホットケーキを焼いたり、紫キャベツを使って焼きそばを作りました。

 

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そこから、色の変化を観察!

 

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紫キャベツを使い、火を通すことで青色に変化しました!

 

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完成後は、皆で試食をしました!

 

 

 

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色は変わりましたが、味に変化はありません。

 

とても面白い実験になりました!